La Ristorazione
sapori e profumi della nostra Sicilia
l’Hotel Borgo Pantano, dedica alla ristorazione un’attenzione particolare.
Profumi e colori di terra e di mare, con una proposta di freschissimo pescato e carni delle zone montane, in un mix unico di sapori di origine antica.
Un menù sobrio e ricercato all’insegna di prodotti e vini esclusivamente del territorio rendono la vacanza anche un percorso enogastronomico della Sicilia.
Il Ristorante, “Luigi Capuana”, un’accogliente mansarda d’atmosfera, offre esperienze gastronomiche all’insegna della tradizione, alla ricerca dei sapori e dei profumi della Sicilia di un tempo.
La Terrazza con vista sulla campagna circostante, accoglie al mattino gli ospiti per una ricca colazione e alla sera per una romantica cena a lume di candela.
TIPO DI CUCINA
Siciliana – Italiana
LOCATION
Mansarda & Terrazza
ORARI
breakfast 07:30 – 10:30
dinner 19:30 – 21:30
DRESS CODE
Elegante Informale
Particolare attenzione è prestata anche alla colazione, che comprende tra l’altro una variegata scelta di stuzzichini salati, un’ampia selezione di formaggi e salumi, dolci e torte fatte in casa, spremute di arance siciliane e tanta frutta fresca.
Nel periodo estivo il pranzo viene servito nella suggestiva area del bordo piscina e per la cena vengono organizzati periodicamente deliziosi barbecue sul prato.
La tranquillità e la privacy degli ospiti di Borgo Pantano viene garantita dall’impossibilità di accesso a tutti gli spazi dell’albergo, ristorante compreso, a coloro che non soggiornano in albergo.
É possibile, al momento della prenotazione della camera, acquistare la mezza pensione ad un prezzo dedicato.
Sempre disponibile per i bambini un loro menù.
Disponibili su richiesta alimenti per Intolleranze Alimentari e Gluten free.
All’ombra di un fresco gazebo e degli alberi di ulivo, il Garden Grill si trova a pochi passi dalla scenografica piscina.
Un ambiente informale per un pranzo con un menù che spazia dai piatti della tradizione mediterranea, alle grigliate di carne, pesce e verdure cucinate al barbecue.
Disponibile anche un pranzo light a base di insalate e Sandwich.
TIPO DI CUCINA
Siciliana, Barbecue
LOCATION
Bordo Piscina
ORARI LUNCH
12:30 – 15:00
DRESS CODE
Informale
Punto di Ristorazione a Bordo Piscina, il Chiringuito Bar offre Caffè, Cappuccino, Cocktail, Bibite, Centrifughe, Frullati, Granite, Gelati.
Negli orari di chiusura dei Ristoranti è possibile anche richiedere Toast e Stuzzichini salati.
Al Tramonto imperdibile l’Happy Hour
TIPO DI CUCINA
Snacks e Gelati
LOCATION
Bordo Piscina
ORARI
09:00 – 19:00
All’interno della Hall, punto di incontro per gli ospiti dell’Hotel Borgo Pantano, l’American Bar è aperto H24.
Location ideale per un drink prima di cena o per un ultimo bicchiere prima di andare a dormire.
BAR LOCATION
Hall dell’hotel
ORARI
H 24
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